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喝春茶的好处都有哪些

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发表于 2016-8-21 23:08:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
古人强调养生要顺应四季,即春生、夏长、秋收、冬藏。春季是人体一年四季中生命力最为旺盛的时期,新陈代谢开始转盛,春茶从大自然中来,带有新春的活力,利于人体吐故纳新、采纳真气,受到很多人的喜爱。那么喝春茶具体有哪些好处呢?
喝春茶的好处:
提供人体需要的营养物质:
春茶的营养累积丰富。茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。
春茶的滋味最为鲜爽:
气温相对较低,有利于含氮化合物的合成于积累,游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,茶叶的滋味也会较为鲜爽。
春茶的污染基本为零:
春茶季节气温低,病虫害发生比较少,一般不需要喷施农药,所以春茶一般无农药污染。特别是身处1800~2300米高山的自嘉·纳雍绿茶,高海拔的低温使得病虫害较少,基本上不需要使用农药,是当之无愧的中国大陆高山有机茶!因此,从茶叶品质、农药残留量等方面分析,春茶都是比较理想的!
春茶的蛋白质含量最高:
蛋白质对增进茶汤滋味有很好的作用,茶树中,含蛋白质最高的地方是茶树的新梢幼嫩部分,随着茶树新梢生长,蛋白质的含量就随之减少。而春茶正是茶树新芽制作的茶叶,蛋白质的含量最高,滋味最好,营养价值也最高。
春茶有如此之多的好处,而春季重养生,应多喝春茶。
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